牛油果是黑暗料理?这样做明明很好吃!

[摘要]牛油果做错了什么,它明明就这么好吃...

比起香菜、榴莲的无辜,

今天要替牛油果不服!

有人说它的味道黑暗得难以形容,让人生无可恋……

可是我却真的真的很爱它,

牛油果做错了什么,它明明就这么好吃!

可快手,可复杂~十道牛油果料理送给你,让你分分钟爱上它。

牛油果是黑暗料理?这样做明明很好吃!

牛油果牛奶/酸奶

这个是好料菌最常用的牛油果吃法,也是最简单快手的,完熟的牛油果可以直接用勺子挖出,因为软糯,无须切块,就可以和牛奶or酸奶一起进料理机啦,不要一分钟,浓稠顺滑的牛油果奶昔就诞生了,喜欢甜口的胖友可以再加上蜂蜜,口感更温柔。

牛油果是黑暗料理?这样做明明很好吃!

图片来源网络

牛油果黑胡椒沙拉

除了和奶制品有意想不到的火花,牛油果遇到黑胡椒,居然,也很奇妙。打成泥状的牛油果撒上现磨黑胡椒,似乎自带咸香辛口,似土豆泥又非土豆泥,如果有奶油奶酪也可以加入,居然有点冰淇淋的口感。

牛油果是黑暗料理?这样做明明很好吃!

图片来源网络

牛油果炖蛋

准确的说,这是牛油果烤蛋,可以直接去除牛油果的核,把鸡蛋倒进去烤,也可以把牛油果切成小块后和打散的鸡蛋一起烘烤。鸡蛋的烘烤香多了牛油果的油润口感,但不腻。

牛油果是黑暗料理?这样做明明很好吃!

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