手把手教你5分钟做出高颜值的法式“大煎饼”

美食资讯YOKA时尚网 [微博] Yoka时尚网2017-09-27 10:28
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[摘要]说到“高颜值煎饼”相信你一定会纳闷:煎饼还能有高颜值...

说到“高颜值煎饼”相信你一定会纳闷:煎饼还能有高颜值?当然,不都说“天下没有丑女人,只有不打扮的女人”,在美食圈里这话也照样行得通。然而,如何将煎饼“打扮”的高颜值一些呢?只需要5分钟,就轻松搞定!

手把手教你5分钟做出高颜值的法式“大煎饼”

图片来源自Williams Sonoma

怎么样煎饼“打扮”之后你还认得出来吗?(开玩笑~)其实今天要手把手教你制作的就是法式可丽饼,虽然看上去“颜值”比普通煎饼漂亮了很多,但是从做法上来看都差不多。

手把手教你5分钟做出高颜值的法式“大煎饼”

图片来源自finisteretourisme.com

之所以会说法式可丽饼跟咱们国内的煎饼差不多并不是没有根据的。早期传统的可丽饼制作方式就是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热,倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的可丽饼,后来烹调器具进步,改用铁制的平瓦板来制作。

手把手教你5分钟做出高颜值的法式“大煎饼”

图片来源自Cooking LSL

另外,这种食物其实在法国是非常常见的,法国人对它的喜爱程度就跟国内对于煎饼的喜爱是一样的,美味可口并且制作起来也很方便。

手把手教你5分钟做出高颜值的法式“大煎饼”

图片来源自Trucs et Bidules

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