往期回顾

第120期
7月25日
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天津姐姐捏面人有秘方 眉毛眼睛也是“面”

在古文化街的一家店铺里,从柜台上的葫芦烙画到墙壁上挂着的年画,再到正在创作中的面塑,这些都是手艺人梁红的作品。“其实我是一个暴脾气,只有在做东西的时候才有耐心,”梁红笑说,他们靠自己的双手生活,沉浸在创作中时,似乎连性格也成了身外之物。(图文/张静哲)

从街头手艺到艺术面塑

梁红从小喜欢手工活儿,用她的话说“我就是跟在大人旁边瞎玩的。”梁红的父亲有着捏面人的手艺,曾经也常常走街串巷的捏面人,这种街头手艺最受小朋友欢迎。“这种对于艺术性的要求不高,但是最关键的就是速度一定要快,”梁红说,孩子们手上把玩的面人工艺不会太复杂,细节处理上也略有粗糙,但却是学习这项手艺的“基础课”,最能锻炼出做手工的速度。

从八岁开始跟着父亲半玩半学,一直到十七岁正式入行面塑艺术,梁红的作品获得过很多认可和收藏,她只是觉得,自己还在学习的路上,“还是静下心来把作品做好。”创作需要一个安静的环境,面塑创作对于环境的要求则更为“严苛”。由于面团的特殊性,夏季的炎热潮湿以及冬天的寒冷干燥都有不利。同时,由于面团容易粘附上细小的灰尘绒毛,对于环境以及手艺人的整洁也有要求。这是一项有点“娇气”的艺术。

原材料面团也是“秘方”

面塑艺术最早也服务于饮食,可食用,后来逐渐演变精致,为了能更好的创作、保存,面塑艺人会在制作面团时掺入防腐剂、甘油等物质。面团的制作也成为了梁红的“独门秘籍”。将高筋小麦粉、山芋粉、去核去皮的金丝小枣进行混合,醒面6-8小时,加入防腐剂,蒸熟后混入甘油,增强韧性。

面塑创作需要连贯性,人物虽然分成头部、身体、四肢等各个部分来做,却需要一天全部完成,“面团有收缩性,身体各个部分的比例必须协调,间隔时间太长容易拿捏不准。”梁红介绍,一些细节上的处理也是如此,面团由外向内晾干,衣服上的褶皱、面部表情的调整,必须在表面没有干的情况下完成,否则会出现裂纹。

“极致”面塑细节是亮点

作为源于中国的传统艺术之一,继承、制作面塑的手艺人并不算少,但技艺上却各有千秋。兴许是儿时的锻炼,梁红做起面塑速度要更快,并且能同时保证精细度。“能用面做的地方绝不用其他替代”,这是梁红面塑的一大特点。出自她手的仕女形象,衣服配饰、丝带甚至细微到眉眼、上眼脸都是用面做出来的。

与面塑结缘多年,梁红依旧会在闲暇时做出一些小孩们举着玩的简单面塑,既是一种谋生也是为了“练手”。在匠人的揉塑下,精心调配的面团由软变硬,梁红的心也从急到缓,坚持的念想却始终如一。